I Connaissez-vous les Saints de glace? I

Chaque année, entre fin avril et mi-mai, nous entrons dans la période dite, "des Saints de glace": une tradition chargée de superstitions et de conseils.
Cette coutume remonte à des siècles et est encore observée par de nombreux agriculteurs et jardiniers. Selon la croyance populaire, planter avant les saints de glace peut être risqué, car les températures froides peuvent endommager les jeunes plants.
Cependant, malgré les précautions prises, les Saints de glace ne sont pas toujours synonymes de gelées. C'est souvent une période de transition où le temps peut être instable, mais où les gelées sont loin d'être garanties.
Cette transition rappelle l'importance de la prudence et de l'adaptabilité dans nos activités agricoles et de jardinage au printemps.